Chris和Sharolyn Schofield是两位打造最初的巨型马铃薯的大师级雕刻家，该巨型马铃薯七年前从烤箱中诞生。

像其他普通的马铃薯一样，这个巨型马铃薯也随着时间的推移而腐烂，因此这两位艺术家回来准备更换马铃薯。

Schofield设计公司的Chris Schofield表示：“如今是时候打造一个更结实的马铃薯，这种马铃薯更容易沿路向下，对工作人员来说更好打造，并且代表了爱达荷的更高的规模。”

这种新型马铃薯的外表将由玻璃纤维制成。与混凝土相反，玻璃纤维使得马铃薯在公路上更加耐用。

这是一个长期的过程，他们即将完成一个三步过程的第一个阶段，打造一个将用于制造玻璃纤维模具的马铃薯模型。

Schofield设计公司的Sharolyn Schofield表示：“我们如今正处于这个项目的转折点，既是我们最喜欢的部分，同时又是我们最不喜欢的部分。这是一个最让人担心的时期，必须丝毫不差。”

这个过程要刮、雕刻甚至除去将成为爱达荷黄褐色伯班克土豆的表面的一些细节。

Sharolyn说：“他们的确有‘黄褐色’的独特的性质。我们潜心钻研那个形状和纹理，并且努力让它完全精准。我们认为关注那些非常细致的细节是十分有帮助的。”

一旦模型的纹理完全精准以后，他们就会开始打造玻璃纤维模具。

Chris说：“我们用玻璃纤维喷射整个模型...然后将其切断。”

这个模具随后将用于打造最终的产品。

Chris表示：“把模具摆在一起，进入内部，在模具内部喷射最终的产品，模具脱离了以后，然后就有了我们的产品—一个玻璃纤维马铃薯，这是模型的一个精准的复制品。”

这个新型马铃薯与最初的马铃薯的尺寸十分相似，依然是13.5英尺高，但是由于其更加轻便，使得其在公路上移动更加容易。

这个新型马铃薯即将完善，并且准备在明年春天推出“著名的爱达荷马铃薯之旅”。